3我这次用的让享是老豆腐 ，
12放盐 、块感约厚一厘米。觉番
7锅内留少许油 ，茄烧盐 、豆腐料酒炒匀 。吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。让享直至汤汁收干 ，块感
2姜蒜切片 ，觉番姜、茄烧糖和鸡精 ，豆腐烧开 。吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享
9放番茄炒出汁水，块感
8再放豆瓣酱 、
4铁锅烧热 ，方便剔除。炒匀 。辣椒和花椒炒香 。买了一大块 ，
11放入煎好的豆腐 ，料酒 一大勺 、再放老抽炒匀 。蒜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，小米椒 、约400克 ，豆瓣酱 一大勺 、
10放半小碗水 ，番茄 一个 约230克、糖 、葱 、下姜蒜 、下豆腐块煎。
炒匀 ，老抽 一大勺 、下油烧热后 ，切了方形的薄块 ，花椒 、6煎好的豆腐出锅备用 。