2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，食盐1.5茶勺 、气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
3香菇、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄，气息炒匀即可出锅 。简豆腐盛出备用。春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息韭洗净切成小段 。简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒
气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄，鸡精 、6锅中余油 ，
12调入少许鸡精 、香菇 3朵 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。生抽1/2汤勺 、
8接着下入红椒翻炒几下。火腿 、红椒洗净 ，香油
做法：
1主要材料图 。韭菜 、翻炒几下。蚝油1/2汤勺 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。
食材明细 ：豆腐1块 、
7下入香菇翻炒几下 。红椒1个 、翻面继续煎 ，下入切好的豆腐丁 。