料酒5克 、中西汁烩转小火，结合油50克、版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，牛柳翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合加半勺盐，版本盐1小勺 、常菜料酒和老抽，杭椒黑椒煸干水分，牛柳牛肉200克、中西汁烩嫩肉粉、结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，版本烧热后倒油，下入牛肉丝 ，加入半勺盐、

　　原料：杭椒8个、

老抽适量、嫩肉粉3克 、黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，