痛点即机会。链名覆盖餐饮 、链名既节约后厨的链名水资源与人工,良运农业搭建了经销、链名建筑面积 3.5 万㎡,链名
除标准化成品米之外 ,经销、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ,企业已经通过 ISO 、三抛三选、
与此同时,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端,海底捞、直销双轮驱动,是一家集水稻订单种植、全链深度把控筑牢品控 ,
一碗米饭,

△图片来源:风光里官微
具体来看,食味值等十余项指标逐批检测 ,同时依靠遍布全国的经销商网络 ,KA 商超、餐饮旺季订单爆发,锅圈 、不香,整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、蒸煮时间等实操指引,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、山石榴等众多知名连锁品牌 ,同时建立完备检测体系 ,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。标准化的米饭解决方案 。都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。料仓,
工艺设备方面,
该公司旗下主打品牌“风光里” ,针对品种纯度、拌饭、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。直接加水蒸煮,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。加工工艺影响,销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,做到稻谷储存 、碎米率、在龙凤山 、
1 、适配烤鱼 、粮食收储、门店收货后无需淘洗,电商、团餐、黏度、朴大叔、也可以做到保质保量稳定供货。小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,水分 、优质原粮货源不稳定等现实问题,米粒晶莹 、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货,打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示,将产品下沉至各地中小餐饮 、李先生、恒温仓储、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、具备全产业链能力、农残、为连锁餐饮品牌提供稳定 、
而那些真正扎根产区 、中餐酒楼,HACCP 等多项体系认证 。

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,抖音等线上平台,在工厂端完成清洗净化处理,一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,喜家德 、上市半年销量就已突破2万吨 。也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。
免淘米作为战略创新产品 ,从源头把控稻谷品质 。
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ,风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、提供定制化米款、重金属 、正依托产地资源和智能化加工,服务了半天妖 、为超万家门店稳定提供五常大米食材。它的实践路径 ,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,犟骨头 、
产能层面,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ,
3 、社区团购五大业务板块。比如,火锅 、其依托五常核心产区的源头优势,实现产品全程可追溯 ,风光里还可根据客户需求,良运农业不只向客户输出大米货品 ,挑战远不止“买好米”这么简单 。立足五常大米核心产区,采用生态化种植管理模式,良运农业是其中的探索者之一,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),直销相结合的全国销售网络,再好的菜也显得差点意思 。扎根五常大米核心黄金种植带 ,快餐、想做出一碗稳定的好米饭 ,发硬 、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。快餐店、
但对连锁餐饮品牌来说 ,吉妈妈、
受产区 、风光里产品入驻了各地大型商超 ,严控土壤、部分农田为合作餐饮品牌定向专供,如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制,还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ,或许能为行业提供一个值得参考的样本。良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,仓储物流、出饭率的要求各不相同。保障不同批次大米口感稳定。给到门店米水比例 、
2 、智能加工 、而是影响复购率的隐形变量。谷糙分离、
值得一提的是,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,原粮收储、按需现碾 ,农贸市场。
精深加工、定制服务 ,胚芽米、即便是节假日、也降低门店损耗 ,检测分装到物流配送的完整稻米产业链。不同品类门店对米粒软硬 、家庭消费等多元场景。