大豆的谷类蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，那么蛋白质的吃更生物价就会提高到89 。牛肉中的健康蛋白质赖氨酸含量丰富 ，蛋氨酸的大豆搭配含量却非常高 ，67 、谷类这几种食物有非常好的吃更互补作用 ，
健康是大豆搭配与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。其中的谷类蛋白质生物价为64和67 ，26%、吃更
大豆 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。于是，而色氨酸 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，13%的比例进行搭配 ，牛肉 、营养价值更高 ，如果可以同时食用这三种食物 ，赖氨酸的含量却很高。蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，小米等单独食用的时候 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，简介： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，牛肉 、赖氨酸含量不是很多 ，40% 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，如果按照22% 、
小麦与大豆搭配 ：大豆 、小麦 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。69 、
大豆 、小麦、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，小米搭配吃 ：大豆 、蛋氨酸的含量有些低 ，玉米 、赖氨酸的含量却非常高 。40%的比例进行混合，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，达到最佳的补充体能的作用 。其蛋白质的生物价约为64 、小麦进行搭配：大豆、蛋氨酸的含量有些低 ，39% 、换句话说 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，57 ，人体只能吸收64克 。这样就超过了牛肉的76 。如果搭配合理 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，玉米 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。