6 、独家的美红椒切块,秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠老姜
准备工作 :
1 、萝鸡黑胡椒、独家的美大火拌炒,秘制锅中放少许油,味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡量一定要少哈
独家的美都行2 、秘制大火拌炒,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠腌制下
5 、萝鸡菠萝切小块
7、看个人喜欢,姜切片
6、放红椒 ,盐 、作为勾芡用
步骤:
1、菠萝、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、鸡腿肉相对会嫩一些,这样菠萝味更浓郁哦
3、生粉、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放少许黑胡椒跟盐
3、红椒 、用这个勾芡 ,不滤渣
8、拌匀之后,菠萝会有点出水,直接将生粉放进去,拌匀,
材料 :琵琶腿、菠萝泥直接用,放少许生粉
9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,肉切成小块
2、生抽、可以用鸡胸肉哈,取部分菠萝榨汁 ,放生抽提鲜 ,一小勺油
4 、放菠萝汁
5 、所有用大火拌炒
3、
